Passer de l'anglais au francais

Bonjour
Je dispose d'un modele de base (qui me plait beaucoup) en anglais
J'aimerais le passer en français
je trouve des tutos pour passer en multilingue etc..
mais ce n'est pas ce que je cherche
je souhaite conserver une seule langue mais le français qui n'est pas installé sur le site de base
Chaque fois que je tente de basculer.. toutes les configurations sont complètement perturbées

Y a t il un processus pour ce faire ?
Mille mercis

Vous parlez du template quand vous parlez de modéle ?
Sinon pour virtuemart, si vous avez déjà créer le shop en anglais.
Le plus rapide est de renommer les table en_gb en fr_fr et de modifier la config de virtuemart, mais cela requière un peu de connaissance mysql pour ne pas détruire les données.
Sinon ajoutez d'abord le version française; Copier vos données, puis supprimer l'anglais  de Virtuemart
Il faut aussi désactiver l' anglais en langue de contenu Joomla.

Merci pour votre réponse
En fait, pour "gagner du temps" ..
J'avais téléchargé unn quickstart..
Grosse erreur
Au final, je suis reparti de zero... chargement de Joomla et de virtuemart un template seul et ça va nickel ! 
Encore merci malgré tout car j'ai bien pris note de votre réponse si un jour.....
Bonne journée
Excusez moi pour le retard
Brienois